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Spinat – Frischkäse – Soße

Racker-Ranch-Rezept

Spinat – Frischkäse – Soße 

120 g Zwiebeln
30 ml Öl
1kg Blattspinat geputzt
100ml Gemüsebrühe
250g Kräuterfrischkäse 30% Fett i.Tr.
200g Gouda 45% Fett i.Tr. gerieben
Salz, Pfeffer, Muskatnuss 

Für die Soße die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Öl andünsten. Zerkleinerte Spinatblätter hinzufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Frischkäse einrühren und die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Wer möchte kann die Soße auch pürieren. Der Gouda kann je nach Belieben in die Soße gerührt werden oder über das fertige
Gericht gestreut werden.

Die Rezeptmenge ist ausreichend für ca. 10 Kinder oder 4-5 Erwachsene.

Guten Appetit!!!

 

Speiseplan Februar 2023

Speiseplan Februar 2023

KOMMUNALER KINDERGARTEN „RACKER RANCH“

Leiterin
Ute Bornwasser

Rathausstraße 6
56357 Welterod

Telefon: 0 67 75 610
Email: kita.welterod@t-online.de

Bürozeiten der Leitung:
Di 8.00 – 16.00 Uhr
Mi 8:00 – 14:00 Uhr

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 7.00 – 16.00 Uhr

Wichtige Informationen:

Aufgrund der anhaltenden Pandemie kann es zu geänderten Betreuungszeiten kommen. Bei Fragen hierzu  wenden Sie sich bitte direkt an den Kindergarten Welterod unter den unten angegebenen Kontaktdaten.

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