Käsespätzle

Käsespätzle Racker-Ranch-Rezept   Käsespätzle   1kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal 200ml Sahne 200ml Milch 1 EL Tomatenmark 3 EL Speisestärke oder 2 Eier Salz, Pfeffer, Muskat und gekörnte Gemüsebrühe 200g ger. Käse Aus Sahne, Milch, Tomatenmark und...

Tortellini Auflauf

Tortellini Auflauf Racker-Ranch-Rezept   Tortellini Auflauf   600g Tortellini (vegetarische Füllung) 30g Öl 1 Zwiebel 300g Champignons 300g Karotten 160g Zucchini 1L pass. Tomaten 160ml Sahne 300g geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Thymian oder Oregano, gek....

Gemüse-Kartoffelgulasch

Gemüse-Kartoffelgulasch Racker-Ranch-Rezept   Gemüse-Kartoffelgulasch   30 ml Rapsöl120 g Zwiebeln geschält600 g Kohlrabi geputzt1 kg Kartoffeln festkochend geschält600 g grüne Bohnen geputzt300 ml Gemüsebrühe600 g Tomaten geputzt150 g Kräuterfrischkäse 30 %...

Apfel- oder Zwetschgen-Crumble

Apfel- oder Zwetschgen-Crumble Racker-Ranch-Rezept   Apfel- oder Zwetschgen-Crumble  50 g Rohrzucker 50 g Butter/Margarine 50 g Mehl 50 g Mandeln (gehen auch andere Nussarten) gehackt 2 TL Zimt 750 g Äpfel oder Zwetschgen 1 Zitrone Rohrzucker, Butter, Mehl,...

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf Racker-Ranch-Rezept Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf 1 Blumenkohl750g Kartoffeln1EL Öl1 EL Mehl500ml Milch100g Sahneschmelzkäse100g gek. Schinken gewürfelt100g ger. KäseSalz, Pfeffer, Muskat Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in...