von Larissa Müller | Mrz 7, 2022 | Rezepte
Blumenkohlcurry Racker-Ranch-Rezept Blumenkohlcurry 0,12 kg Zwiebeln geschält15 ml Rapsöl0,8 kg Blumenkohl geputzt400 ml Gemüsebrühe100 ml Milch 1,5 % Fett10 g Zucker50 g Saure Sahne 10 % FettJodsalz, Pfeffer, Currypulver Für das Curry die Zwiebelwürfel in Öl...
von Larissa Müller | Feb 16, 2022 | Rezepte
Fruchtiges Hähnchencurry Racker-Ranch-Rezept Fruchtiges Hähnchencurry 500 g Hähnchengeschnetzeltes 150 ml Gemüsebrühe 40 ml Rapsöl 60 g Zwiebeln in Würfel 700 g Karotten in Scheiben 5 g Currypulver 300 g Äpfel 300 ml Milch 70 g saure Sahne 10 g Stärke Salz,...
von Larissa Müller | Jan 10, 2022 | Rezepte
Scheiterhaufen Racker-Ranch-Rezept Scheiterhaufen 1 Zitrone4 Äpfel3 Eier75g Zucker400g Quark1 Prise Salz1P. Vanillezucker(8g)175g Brioche (Hefezopf)2-3Eßl. Mandelblättchen Die Zitrone heiß waschen, trocken reiben, die Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Äpfel...
von Larissa Müller | Dez 12, 2021 | Rezepte
Kartoffelpüree-Spinat-Bett mit Lachs Racker-Ranch-Rezept Kartoffelpüree-Spinat-Bett mit Lachs 1,4 kg Kartoffeln mehlig kochend geschält 0,45 l Milch 1,5 % Fett 1 Zehe Knoblauch geschält 20 ml Rapsöl 0,15 kg Knollensellerie geputzt 0,6 kg Spinat frisch oder TK Jodsalz,...
von Larissa Müller | Nov 18, 2021 | Rezepte
Couscous – Gemüse – Pfanne Racker-Ranch-Rezept Couscous – Gemüse – Pfanne 0,15 kg Zwiebeln40 ml Rapsöl0,30 kg Couscous(Bulgur)0,75 l Gemüsebrühe0,4 kg Brokkoli0,4 kg Blumenkohl0,4 kg Karotten0,1 l Sahne 30%Jodsalz, Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel Für die...
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