von Larissa Müller | Feb. 16, 2022 | Rezepte
Fruchtiges Hähnchencurry Racker-Ranch-Rezept Fruchtiges Hähnchencurry 500 g Hähnchengeschnetzeltes 150 ml Gemüsebrühe 40 ml Rapsöl 60 g Zwiebeln in Würfel 700 g Karotten in Scheiben 5 g Currypulver 300 g Äpfel 300 ml Milch 70 g saure Sahne 10 g Stärke Salz,...
von Larissa Müller | Jan. 10, 2022 | Rezepte
Scheiterhaufen Racker-Ranch-Rezept Scheiterhaufen 1 Zitrone4 Äpfel3 Eier75g Zucker400g Quark1 Prise Salz1P. Vanillezucker(8g)175g Brioche (Hefezopf)2-3Eßl. Mandelblättchen Die Zitrone heiß waschen, trocken reiben, die Schale fein abreiben. Zitrone auspressen. Äpfel...
von Larissa Müller | Dez. 12, 2021 | Rezepte
Kartoffelpüree-Spinat-Bett mit Lachs Racker-Ranch-Rezept Kartoffelpüree-Spinat-Bett mit Lachs 1,4 kg Kartoffeln mehlig kochend geschält 0,45 l Milch 1,5 % Fett 1 Zehe Knoblauch geschält 20 ml Rapsöl 0,15 kg Knollensellerie geputzt 0,6 kg Spinat frisch oder TK Jodsalz,...
von Larissa Müller | Nov. 18, 2021 | Rezepte
Couscous – Gemüse – Pfanne Racker-Ranch-Rezept Couscous – Gemüse – Pfanne 0,15 kg Zwiebeln40 ml Rapsöl0,30 kg Couscous(Bulgur)0,75 l Gemüsebrühe0,4 kg Brokkoli0,4 kg Blumenkohl0,4 kg Karotten0,1 l Sahne 30%Jodsalz, Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel Für die...
von Larissa Müller | Sep. 28, 2021 | Rezepte
Kürbis-Kartoffelgratin mit Feta Racker-Ranch-Rezept Kürbis-Kartoffelgratin mit Feta 700g Kürbis20 ml Rapsöl1,4 kg Kartoffeln300 ml Milch 1,5%Jodsalz, Pfeffer, Muskatnuss, Zucker20 g Petersilie250 g Feta Kürbis schälen, mit einem Esslöffel entkernen. Den Kürbis in...
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